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Verdeca Salento "Classica" 2018

ヴェルデカ サレント ‘クラッシカ`


ブドウ品種:ヴェルデカ 100%
アルコール:12.5%
サービス温度:8℃

醸造:
収穫後ソフト圧搾して、15-18度に保たれながらアルコール発酵(マロラティック発酵はなし)、その後ステンレスタンクで10日間澱と
共にねかし、澱引きして再度ステンレスタンクで8か月熟成。ビン内熟成1ヵ月後、出荷。


特徴:
明るい黄緑色。トロピカルフルーツの華やかな香りに加えて、洋ナシやグレープフルーツ、白い花やローズマリー、を彷彿と
させる香り。味わいの中に、心地よい酸とミネラルが交互に感じられる。バランスが良く、辛口。


・ 販売価格

2,530円(税230円)

・ 購入数

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