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Soave 2018

ソアーヴェ


ブドウ品種:ガルガネガ、ピノビアンコ、シャルドネ
アルコール:12.5%
サービス温度:10−12℃

醸造:
収穫後圧搾して、すぐにアルコール発酵(マロラティック発酵はなし)、その後ステンレスタンクで熟練し、瓶内熟成1ヵ月後、出荷。


特徴:
明るい黄緑色。グレープフルーツや黄色い花、りんごのような繊細な香り。塩味のようなミネラル質をかすかに感じる。柑橘系の味わいが広がり、フレッシュとリッチさを合わせ持つ白ワイン。

・ 型番
Custoza-001
・ 販売価格

2,200円(税200円)

・ 購入数

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