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醸造:50hlステンレスタンクにて、ゆっくりと時間をかけてアルコール発酵と、マロラクティック醗酵を行う。 フランス産オーク樽で12ヵ月間、その後清澄。 約6ヵ月間の瓶内熟成を経て、出荷。
4,070円(本体3,700円、税370円)
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