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醸造:9月下旬収穫アルコール発酵温度: ステンレスタンクに10日-12日間後。12ヶ月バリック(2−3回使用)にて熟成。SO2使用量は少ないようにしている。
特徴:ブラックチェリーやカシスに代表される果実味に溢れ、バランスの良い甘くて柔らかいタンニンがワインを引き締めている。ほどよい酸味と果実の濃さで飲みやすく、柔らかい余韻が残るエレガントな赤ワイン
6,600円(本体6,000円、税600円)
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