Caruso & Minini　カルーソエミニーニ社

La Storiaストーリー

カルーソ・エ・ミニーニは、2つの違ったストーリーを持つ家族によってワイン造りが行われています。醸造家のステファノカルーソと北イタリアでマーケティング会社のオーナーのマリオミニーニが出会い、シチリア西部にあるマルサラで2004年に設立されたワイナリー。 カルーソ家の伝統的な農業とミニーニ家の販売専門知識を融合させた、新たな挑戦として現在までワイン造りをしています。現在は120ヘクタールの畑をトラパ二周辺に所有しており、白ブドウの栽培に最適な丘は海抜450ｍに位置しています。マルサラとトラパ二の真ん中に畑が位置しており、このワインの為だけの区画になります。