ティルト

醸造：
涼しい時間帯に収穫され、除梗され一部破砕された後、セメントタンクで発酵され、3日ごとに新しいモストが加えられる。発酵はステンレスタンクで終了し、冬の間はセメントタンクで熟成されます。翌年の春に瓶詰めされる。

特徴：
サーモンピンク色。甘みのあるブラックベリー、ザクロ、落ち葉のような香り。軽やかなタンニン、果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わいが特徴的。