"ヤナレ" セネテ ファランギーナ デル サンニオ

醸造：
収穫後低温マセレーションをして軽く圧搾後、13℃に温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。そのまま熟成して、瓶詰め。

特徴：
麦わら色。白い花系の香りやパイナップルなどの果実香に塩味のあるミネラル､酸味のハーモニー、余韻が楽しめる辛口。