キュヴェ パウル ミッターベルグ ビアンコ

3品種のバランス良いブレンドで、華やかさと味わい深さ、
そしてサンパウルスらしいミネラル感が抜群です！


品種：ピノ　ビアンコ種、シャルドネ種、ソービニョン種
アルコール度数：12.5％
サービス温度：8-10℃
畑：モレーン層
栽培方法：グイヨー、つる棚（ペルゴラ）
醸造：手摘み収穫。温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。後、澱引きせずに5-7ヵ月間熟成。 その後、瓶詰めして出荷。
特徴：白い花、フルーツを連想させる特徴的な華やかなアロマ。芳醇な味わいでボリューム感があり、酸のバランスが良く、余韻も長い。