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醸造:温度管理されたステンレスタンクにて発酵 (マセレーションあり)。ステンレスタンクで6ヶ月、瓶内熟成6ヶ月。
特徴:紫がかったルビーレッド。 香りは チェリーや、ブラックチェリー、ブラックカラント等の赤い果実のニュアンスでしっかりとしながら複雑な香り。ビロードのような、柔らかいタンニンと持続性のある余韻が特徴。
5,500円(本体5,000円、税500円)
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