ロッセーゼ

醸造：
ステンレスタンクにて､リモンタージュ､30度前後でアルコール醗酵､澱引き､熟成､濾過｡芳醇な香りと、ふくよかさを表現する為、約6ヵ月間酵母を添加したままねかせる

特徴：
輝くルビー色。 赤い実のフルーツ、プルーン、丁子等のスパイス香も彷彿とさせる。果実を丸かじりしたような甘酸っぱい味わいと、上質なタンニン、適度なアルコール感のバランスが絶妙。 ゆっくりといつまでも続く余韻を楽しみたい。