ピノ　ビアンコ　リセルヴァ　“パッション”

醸造：
大樽（5500Ｌ）にてアルコール発酵約1か月、そのまま後1７か月樽にて熟成。

特徴：
艶やかな黄金色。黄色の花のブーケ、桜桃、蜜の入ったリンゴ、バター、バニラなど見事な複雑さと強さのある香り。口に広がるあふれるとろりとした凝縮した果実味、それに負けない酸味のバランスが絶妙。きわめて長い余韻を持つ。味わいの強さと香りの華麗さはこの品種の持ち味を最大限にいかした逸品。