アランチーノ ビアンコ マチェラ―ト

醸造：
果醪と一緒に20日間のマセレーションの後に、自然酵母にて、15℃に温度管理された状態でアルコール発酵。ステンレスタンクにて澱と共に4ヵ月熟成、瓶熟成後出荷。

特徴：
輝きのある濃い麦わら色完熟した南国フルーツ、大きめの柑橘のアロマ。海のミネラル感。心地よい酸味と懐かしい甘味余韻は長く、複雑だがまとまりのある味わい。