“グリコ” グレカニコ

醸造：
手摘みで収穫したブドウを12-24 時間程低温マセレーション（ 4℃4℃）。その後、圧搾してステンレスタンクでそのまま低温発酵。ステンレスタンクにて3 ヶ月熟成、 2 ヶ月瓶内熟成

特徴：
レモン色。柑橘類の爽やかさと、オレンジの花をおもわせる甘い香り。りんごや洋梨、 桃などの白い果実の厚みのある果実味に、キリッとした酸味とミネラル感。 フレッシュな味わいが特徴的で、魚介を使ったパスタとよく合います。