ランゲ ロッソ “トゥッリオン”

醸造：
圧搾後、30℃で10-12日間のアルコール発酵。 リモンタージュは1日に4回、マロラティック発酵も同様にステンレスタンクにて行う。各々醸造を行い、マロラティック発酵後ステンレスタンクにて合わせられる。 その後24ヵ月間フランス小樽熟成。12-18ヵ月間の瓶内熟成。

特徴：
濃いルビー色。 黒い実のベリーや桃など甘酸っぱい香り。 またスパイスや土の香りもする。 果実味が口の中に広がり、シルクのようなタンニン、上質な酸のバランスが素晴らしい。 デリケートで長い余韻が印象。