ロエロ・アルネイス・“マジア”

醸造：
9月17-21日。熟成度を確認しながら、手作業で収穫。 ソフトにゆっくりと圧搾。 その後も16℃で、芳香やフルーツのアロマを逃さないよう、ゆっくりとアルコール発酵。 約4ヵ月間ステンレスタンクで熟成した後、すぐに瓶詰をして瓶内熟成。

特徴：
麦わら色で反射光は黄金色。 香りは複雑で、熟したリンゴ、アプリコット、セージやアカシアの花、香ばしいクッキーの様な魅惑的で芳醇な好ましい香り。 口一杯に広がる、優しく穏やかな甘みと心地よい酸のバランスが絶妙。