“ボルゲッタ” ルガーナ リゼルヴァ

醸造：
ソフトプレス後、低温でアルコール発酵。発酵後、全体の60％をステンレスタンク、40％をバリックにて10ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。

特徴：
麦わら色、バニラや熟した果実の香り。フレッシュさもありながら、厚みのあるミネラルと柔らかい果実味を併せ持ちます